• Planta de papaya variedad EXÓTICA (Carica papaya cv. Exótica)

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      Papayero cultivar ÉXOTICA (Carica papaya cv. exótica)

      Planta de papaya muy dulce ideal para zumos, ensaladas…

      Hay existencias

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    Planta de papaya variedad EXÓTICA

    PAPAYA EXÓTICA



    Es uno de los cultivares más solicitados por los consumidores por su rápida producción, por ser de planta baja y sobretodo por la calidad del fruto.

    1. INTRODUCCIÓN

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    La papaya es el fruto de un árbol que se lo conoce como papayo. Su nombre científico es Carica papaya y pertenece  a la familia de las caricáceas. Esta planta es originaria de Centroamérica pero también es muy popular en países de África, Asia y Europa.  La papaya es una planta tropical que tiene un solo tronco sin ramas y forma una copa o follaje redondeado. Puede alcanzar una altura de 1,8 metros a 6 metros.

    Las hojas son pocas, largas y con una forma similar a un péndulo, en color verde muy claro y con nervaduras. Las flores son pequeñas, tiene 5 pétalos en color blanco y la parte del medio o sea el estigma es de color amarillo.  Los frutos tienen forma ovalada y con una textura suave, carnoso y con un tamaño importante ya que alcanzan un peso de 500 gramos en promedio pero en algunos casos pueden llegar a pesar varios kilos un solo fruto.

    El color de esta fruta es amarilla – anaranjado mezclado con verde claro.  Dentro del fruto hay muchas semillas negras de poco tamaño, la pulpa es de color anaranjada o rojiza. El fruto es muy dulce y apreciado como una fruta tropical.  Los frutos y las flores forman en algunos casos racimos por lo que le dan un aspecto robusto cuando es época de recolección de la fruta.  Es importante saber que en el cultivar de papaya exótica, el porcentaje de flores es de +/-71% hermafroditas y un 29% de flores femeninas, lo que garantiza una producción del 100%.

    2. EXIGENCIAS EN CLIMA

    La humedad y el calor son las condiciones esenciales para el buen desarrollo del papayo. Requiere zonas de una pluviometría media de 1800 mm anuales y una temperatura media anual de 20-22 ºC; aunque puede resistir fríos ligeros, si no tiene la cantidad suficiente de calor, se desarrolla mal y los frutos no llegan a madurar. No se debe cultivar en áreas propensas a heladas o a temperaturas por debajo de la congelación ya que éstas provocarían la muerte del vegetal. Las noches frescas y húmedas ocasionan que la fruta madure lentamente y resulte de mala calidad.

    En cuanto al viento, lo soporta bien ya que su tallo es muy flexible y a él se le unen los pecíolos de las hojas y los pedúnculos de las flores, siendo difícil que se desprendan. Los fuertes vientos pueden dañar algunas hojas pero no flores ni frutos.

    2.1 EXIGENCIAS EN SUELO

    El papayo se desarrolla en cualquier tipo de suelo siempre que sean suelos ligeros, fértiles (ricos en humus), blandos, profundos y permeables.
    Al tener sus tallos y raíces blandos y esponjosos, no deben cultivarse en terrenos demasiado húmedos y compactos con mal drenaje, ya que se pudrirán las raíces.

    Datos técnicos
    Origen de la especie: América
    Familia Botánica: Caricaceae
    Luz: Sol
    Temperatura mínima invierno: 8ºC – 10ºC
    Temperatura máxima verano: 30ºC – 35ºC

    Época de floración: primavera – otoño
    Tipo de planta: leñosa

     

    Valor nutricional por cada 100 g
    Energía 43 kcal 179 kJ
    Carbohidratos 10.82 g
     Azúcares 7.82 g
     Fibra alimentaria 1.7 g
    Grasas 0.26 g
    Proteínas 0.47 g
    Retinol (vit. A) 47 μg (5%)
     β-caroteno 274 μg (3%)
    Tiamina (vit. B1) 0.023 mg (2%)
    Riboflavina (vit. B2) 0.027 mg (2%)
    Niacina (vit. B3) 0.357 mg (2%)
    Ácido pantoténico (vit. B5) 0.191 mg (4%)
    Vitamina B6 0.038 mg (3%)
    Ácido fólico (vit. B9) 37 μg (9%)
    Vitamina C 60.9 mg (102%)
    Vitamina E 0.3 mg (2%)
    Vitamina K 2.6 μg (2%)
    Calcio 20 mg (2%)
    Hierro 0.25 mg (2%)
    Magnesio 21 mg (6%)
    Manganeso 0.04 mg (2%)
    Fósforo 10 mg (1%)
    Potasio 182 mg (4%)
    Sodio 8 mg (1%)
    Zinc 0.08 mg (1%)
    % CDR diaria para adultos.

     

    Información adicional

    Peso 250 g
    Importante

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    Las plantas de papaya SOLO se envían a Canarias y Península.

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